کیفیت خوراک

خصوصیات خوراک و انوع آن

تشکیل مزوفاز و رشد آن در حین کربونیزاسیون مهم‌ترین تأثیر را در تبدیل خوراک حالت مایع به کک جامد نهایی ایفا می‌کند. اهمیت شیمی کربونیزاسیون ارتباط بین ساختار شیمیایی ماده…